9月14日下午，后勤管理处饮食服务中心在恒生楼一楼会议室召开秋季学期开学工作调度暨问题整改推进会，对开学首周餐饮保障工作进行复盘，梳理问题、部署整改。后勤管理处处长蒋兆军、副处长刘文庆，饮食服务中心全体人员及各食堂管理人员代表参加会议。

会议肯定了开学首周食堂供餐、秩序维护、日常运维等工作，同时也梳理了食品安全、菜品服务、环境管理、细节运维等方面存在的薄弱环节。蒋兆军强调，安全方面要严格落实食材采购、加工制作、留样消杀、环境卫生、燃气用电等环节的管理制度，常态化开展隐患排查整治；服务方面要围绕师生就餐体验，优化菜品结构、稳定菜品价格、改进窗口服务，畅通意见反馈渠道，师生诉求要快速响应、及时处置。

针对复盘查摆出的问题，会议要求逐项建立整改台账，明确责任人、整改举措和完成时限，实行销号管理、闭环整改，并加强日常督导和 "回头看"，防止问题反弹。

下一步，饮食服务中心将对照台账逐项落实整改，持续规范食堂运营管理，保障新学期餐饮服务平稳有序。

（撰稿/摄影：刘琳琳；审核：蒋兆军）

会议现场1

会议现场2