6月17日，无锡师范高等专科学校副校长邵小明、后勤管理处处长杨鲁及教师沈时炤一行来校，就食堂管理工作开展专题调研。我校后勤管理处处长蒋兆军、副处长刘文庆及饮食服务中心主任于强强接待来访，并举行工作交流会。

会上，双方围绕大宗食材采购、供配货管理、食材验收监管、食堂毛利率控制及外卖管理与学生就餐引导等议题展开深入探讨，结合实际工作中的重点难点，分享经验做法，交流管理思路。双方一致认为，校园食品安全事关师生健康与校园稳定，后勤部门应始终强化底线思维和服务意识，以制度建设为依托，持续提升食品安全保障能力和餐饮服务水平。

会后，来访同仁实地参观了我校学生食堂，对我校食堂在运营管理、信息公开及价格透明等方面的做法给予充分肯定。此次调研交流进一步增进了两校在食堂管理领域的相互了解，为共同提升校园食品安全和餐饮服务质量提供了有益借鉴。双方表示，将以此为契机，持续加强沟通合作，合力守护师生“舌尖上的安全”。

（撰稿/供图：于强强；审核：蒋兆军）

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